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Orge
Orge est le nom commun des plantes du genre Hordeum, de la famille des GRAMINÉES. Il existe plusieurs espèces sauvages et cultivèes. Étant donné que toutes les variétés cultivées et certaines des espèces sauvages sont capables de pollinisation croisée, on suppose qu'elles appartiennent à l'espèce H.
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Panais
Le panais (Pastinaca sativa) est une plante vivace cultivée comme LÉGUME, récoltée une fois l'an, qui appartient à la famille des Ombellifères. D'origine eurasienne, le panais a été apporté en Amérique du Nord par des colons européens. Sa racine est blanche, charnue, sucrée et légèrement âcre.
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Pêche
La pêche (Prunus persica), le plus cultivé des fruits à noyaux, est originaire de Chine et a été introduite en Europe il y a 2000 ans. Les pêches sont aujourd'hui cultivées dans les zones tempérées du monde entier.
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Pesticide
Les pesticides sont des substances utilisées dans la lutte contre les ennemis des plantes.
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Plantes fourragères
Les ressources fourragères du Canada incluent des pâturages où des plantes sauvages peuvent être mangées par les animaux qui se promènent dans les champs. Les 4 provinces de l'Ouest possèdent 96 p.
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Plantes, maladies des
Les maladies des plantes peuvent réduire la valeur économique, esthétique et biologique de toutes les espèces. La pathologie végétale (phytopathologie) étudie la nature, les causes, la prévention et les aspects socioéconomiques des maladies des plantes.
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Plantes oléagineuses
La culture des plantes oléagineuses se pratique surtout pour l'huile de leurs graines. La teneur en huile des petites céréales (p. ex., le blé) est à peine de 1 à 2 p. 100, tandis que celle des plantes oléagineuses est de 20 p. 100 environ pour le SOJA et dépasse 40 p.
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Plantes, sélection des
Plantes, sélection des La sélection des plantes est une science appliquée, dans laquelle la connaissance de la GÉNÉTIQUE, de la pathologie, de la physiologie des plantes, des STATISTIQUES, et de la BIOLOGIE MOLÉCULAIRE, est utilisée afin de modifier les espèces végétales et les adapter aux préférences ou aux besoins des humains. Bien que la sélection des plantes existe depuis l'époque de leur domestication par l'humain, ses principes sous-jacents ont seulement été compris au début du...
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Poirier
Poirier (du genre Pyrus) est le nom commun de plus de 20 espèces d'arbres fruitiers et d'ornement de la famille des Rosacées, de souches européennes et asiatiques.
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Pois
Certaines variétés de pois sont cultivées dans des jardins pour leurs cosses vertes et tendres qu'on récolte au stade précoce de leur développement et qu'on consomme comme LÉGUME cru ou cuit. On les connaît sous le nom de pois mange-tout, gourmands ou snap.
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Pois chiche
Le pois chiche (Cicer arietinum) fait partie de la famille des LÉGUMINEUSES. Les deux principaux centres d'origine du pois chiche sont l'Asie du Sud-ouest et la région méditerranéenne, alors que l'Éthiopie est un centre d'origine secondaire.
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Poivron
Le poivron (Capsicum annuum) est une plante vivace cultivée comme une plante annuelle, et elle appartient à la famille de la MORELLE. Originaires de l'Amérique tropicale, les poivrons se sont largement répandus après la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb.
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Pomme de terre
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante annuelle herbacée de la famille de la MORELLE, qui produit des tubercules appelés stolons à l'extrémité des branches souterraines.
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Pommetier
Le pommetier (genre Malus) est un arbre à feuilles caduques qui diffère du pommier de verger par ses fruits plus petits et souvent plus acides ou âpres.
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Pommier domestique (pomme)
Le pommier domestique, Malus pumila, est une espèce cultivée de la famille des rosacées; il représente la plus importante culture d'arbres fruitiers au Canada.
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