Chesterville

Chesterville, Ontario; pop. 1514 (recens. 2011), 1528 (recens. 2006); construite en 1890. Chesterville est une communauté situé le long de la rivière South Nation, à 30 km au nord du fleuve Saint-Laurent et à 64 km au sud-est d'OTTAWA. En 1817, arrive le premier colon, un LOYALISTE nommé George Hummel. La colonie porte d'abord le nom d'Armstrong's Mills, du nom de Thomas Armstrong qui exploite une scierie et un moulin à eau au village. À l'ouverture du bureau de poste en 1845, le village devient alors Winchester. L'Hôtel de Ville, construit en 1867, abrite également la première école de la communauté. À l'inauguration du bureau de télégraphe en 1875, le nom du village change encore une fois et devient Chesterville en l'honneur du premier télégraphiste, Chester T. Casselman. La colonisation de la région augmente avec la construction du chemin de fer durant les années 1880.

La production laitière constituait, et constitue encore aujourd'hui, l'une des plus importantes industries de la région. Celle-ci compte maintenant une usine de lait concentré sucré, une fromagerie, une usine de produits laitiers et de produits à base de cacao et une manufacture d'aliments pour bébés. L'industrie la plus importante, soit Nestlé Canada inc. produit aussi des breuvages laitiers.