Willard Garfield Weston
Willard Garfield Weston, commerçant en produits alimentaires et fabricant (Toronto, 26 janv. 1893 -- 22 oct. 1978). Fils du fabricant de biscuits George Weston, il transforme l'entreprise familiale en un des conglomérats de produits alimentaires les plus importants au Canada. En 1921, il devient vice-président de GEORGE WESTON LIMITED et, à la mort de son père en 1924, il est nommé président et directeur général. En 1928, il s'attaque au marché international : d'abord aux États-Unis en 1929, puis, en 1933, au Royaume-Uni où il s'installe et devient rapidement le plus important fabricant de biscuits d'Angleterre. Il est élu à la Chambre des communes, sans toutefois jamais renoncer à sa citoyenneté canadienne. Le conglomérat Weston, maintenant dirigé par ses fils W. Gordon Galen (né en Angleterre le 29 oct. 1940) et Garry (né en 1927), contrôle des entreprises de transformation alimentaire et commerces de détail aux États-Unis, au Canada, en Grande-Bretagne, en Australie, en Afrique du Sud, en Nouvelle-Zélande, en Allemagne et en Irlande. Galen dirige actuellement les activités au Canada. Dans la vingtaine, il a utilisé ses propres fonds pour construire une chaîne de supermarchés en Irlande, pour ensuite s'intéresser à l'immobilier et aux magasins à rayons. Après la mort de son père, Galen réorganise le conglomérat : il restructure Loblaws, alors en perte de vitesse, et se retire de certains secteurs d'activités. Parmi ses récentes acquisitions, on compte Holt Renfrew en 1986.