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Rumex
Dans les prés, le rumex de Finlande (R. pseudonatronatus) est plus commun que le rumex crépu. Le rumex petite-oseille (R. acetosella) se trouve sur les terres appauvries, dans toutes les provinces. Cette plante élancée atteint une hauteur de 15 à 30 cm.
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Rutabaga
Le Rutabaga (Brassica napus, variété napobrassica), légume herbacé bisannuel, appartient à la famille des Crucifères et est cultivé pour sa racine dans toutes les provinces. Le Rutabaga a plusieurs autres appellations : Chou de Siam, Chou-navet et Navet de Suède.
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Sable et Gravier
Le sable et le gravier sont des matériaux minéraux granuleux et non consolidés produits par la désagrégation naturelle des roches causée par l'altération atmosphérique. Les termes « sable », « gravier », « argile » et « limon » désignent la taille du grain plutôt que sa composition.
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Sabot de la vierge
Cette fleur printanière pousse dans les endroits humides, préférablement dans les sols acides, de Terre-Neuve au Manitoba. Le sabot de la vierge devient l'emblème floral provincial de l'Île-du-Prince-Édouard (voir EMBLÈMES FLORAUX DES PROVINCES) en 1947. Le cypripède royal (C.
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Macleans
Saguenay Floods Kill 10
Cet article a été initialement publié dans le magazine Macleans (05/08/1996)
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Espèces de salamandres au Canada
Les salamandres sont des amphibiens à queue appartenant à l’ordre des Caudata. Il existe environ 800 espèces de salamandres connues dans le monde, 22 étant présentes au Canada. Outre ces espèces, on trouve également au Canada des Ambystoma, une lignée unique de salamandres unisexuées qui ne correspond pas à la définition habituelle d’une espèce. Les salamandres vivent principalement dans les régions tempérées de l’hémisphère nord et dans les régions tropicales d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. L’Amérique du Nord abrite plus d’espèces de salamandres que n’importe quelle autre partie du monde. Au Canada, on trouve des salamandres des Maritimes à la Colombie‑Britannique et, en direction du nord, jusqu’au centre du Labrador et au nord de la Colombie‑Britannique, aucun individu n’ayant été observé sur l’île de Terre‑Neuve.
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Salamandre de Jefferson
La salamandre de Jefferson (Ambystoma jeffersonianum) est une salamandre qui vit dans la forêt et est originaire du nord-est de l’Amérique du Sud. Au Canada, on ne la trouve que dans le sud de l’Ontario. Elle fait partie de la famille des Ambystomatidae, aussi connues sous le nom de « salamandres fouisseuses » parce qu’elles passent une grande partie de leur vie sous terre. Au Canada, la salamandre Jefferson fait face à de graves menaces et est en déclin dans la majeure partie de son aire de répartition. Elle est répertoriée comme une espèce en voie de disparition en vertu de la Loi canadienne sur les espèces en péril.
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Chien laineux des peuples salish
Le chien laineux des peuples salish a joué un rôle important dans la vie des Salish de la côte sur l’île de Vancouver, au détroit de Georgia et dans l’État de Washington. Son poil est alors notamment utilisé pour tisser des vêtements et des couvertures. En raison de la présence grandissante des colons européens et de leur laine de mouton filée à la machine, la population de chiens laineux des peuples salish est en décroissance dans les années 1800, puis s’éteint vers 1900.
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Sangsue
Régime alimentaire Leur tube digestif est pourvu d'une grande surface où les sangsues emmagasinent les quantités considérables de sang nécessaire à leur régime alimentaire équilibré. L'intestin est simple, et le sang y est facilement digéré et absorbé.
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Sapin
Le sapin est un arbre à feuilles persistantes de la classe des CONIFÈRES, du genre Abies et de la famille des pins (Pinacées). Il en existe une cinquantaine d'espèces dans le monde, qui se trouvent toutes dans l'hémisphère Nord; le Canada compte quatre espèces indigènes. Le sapin baumier (A.
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Sardine
Nom donné à divers petits poissons mis en conserve dans l'huile. Les vraies sardines, que l'on trouve en France, en Espagne et au Portugal, sont habituellement des jeunes Sardines européennes (Sardina pilchardus), aussi appelée pilchard. Les sardines du Canada sont, en fait, de jeunes HARENGS.
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Sarracénie
Le nom sarracénie est un nom commun pour certaines plantes vivaces adaptées aux habitats humides, marécageux et tourbeux qui sont pauvres en nutriments. Ces plantes possèdent des rosettes de feuilles modifiées en structures tubulaires semblables à une urne et remplies de liquide qui servent de piège aux insectes. Les plantes possèdent généralement une seule grande fleur pendante.
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Sarrasin
Le sarrasin (genreFagopyrum) est une plante annuelle à tige droite et à feuilles larges de la famille des Polygonacées. Les espèces cultivées, le sarrasin commun (F. esculentum) et le sarrasin de Tartarie (F. tataricum), font l'objet de grandes cultures.
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Saule
Genre d'arbres et d'arbustes (Salix) de la famille du saule (Salicacées). Il en existe environ 300 espèces dans le monde, mais on les trouve surtout dans l'hémisphère nord.
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Saumon
Les saumons de l'Atlantique et la majorité des saumons coho sont anadromes, ce qui signifie qu'ils vivent dans l'océan, mais qu'ils viennent se reproduire en eau douce. Le Saumon sockeye passe toute sa vie en eau douce (oeuvre de Pieter Folkens). Saumon Les saumons font partie de la famille des Salmonidés [du latin salire« sauter »], des poissons qui ont des nageoires à rayons mous, une nageoire dorsale courte, une nageoire adipeuse et des dents...
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